COZINHANDO COM O JC

MACARRÃO AO FORNO COM BACON E MUSSARELA

INGREDIENTES

-  500 g de macarrão caracolinho cozido e escorrido;

- 300 g de bacon cortado em cubinhos;

- 3 tomates sem semente e escorridos cortados em cubinhos;

- 1 cebola grande picadinha;

- Salsinha a gosto;

- 3 colheres de sopa de maionese;

- 2 dentes de alho picados;

- 2 colheres de sopa de azeite;

- 350 g de mussarela ralada ou picada;

- 50 g de queijo ralado.

MODO DE PREPARO

 Coloque o bacon em uma panela e deixe dourar. Acrescente o azeite, alho, cebola e tomates. Em um refratário, coloque o macarrão, maionese, salsinha, os ingredientes refogados e a mussarela picada, misture tudo. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

FONTE: por email