COZINHANDO com o JC!

BOLINHO DE CHUVA

Ingredientes:

·         2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

·         1/2 xícara de chá de açúcar

·         2 ovos

·         3 colheres de sopa de óleo

·         3 colheres de sopa de vinagre

·         1/2 xícara de chá de leite

·         1 pitada de sal

·         1 colher de sobremesa de fermento em pó

·         Raspinha de casca de limão (opcional)

·         Açúcar e canela misturados para passar os bolinhos

·         Óleo para fritar

Modo de preparo:

Misturar tudo muito bem na seqüência. Fritar as colheradas em óleo não muito quente. Escorrer em papel toalha. Passar no açúcar e canela e servir.

POR:  Redação