“BOLO DE AIPIM”
Ingredientes:
2k de aipim,
1 copo de requeijão pequeno,
1 lata de creme e leite (ou 2 caixas),
Cebola ralada, sal a gosto,
300gr de mussarelo, 2 colheres de queiho parmesão. Recheio a gosto.
Modo de preparo:
Cozinhe a aipim com sal. Após estar bem cozida amasse-a (enquanto quente). Coloque o creme de leite, o requeijão, a cebola e misture bem. Unte um pirex, coloque uma camada de aipim, um pouco de mussarela ralada, recheio e cubra com o restante da massa. Por cima coloque mussarela, queijo parmesão e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
BOM APETITE!!
Ingredientes:
2k de aipim,
1 copo de requeijão pequeno,
1 lata de creme e leite (ou 2 caixas),
Cebola ralada, sal a gosto,
300gr de mussarelo, 2 colheres de queiho parmesão. Recheio a gosto.
Modo de preparo:
Cozinhe a aipim com sal. Após estar bem cozida amasse-a (enquanto quente). Coloque o creme de leite, o requeijão, a cebola e misture bem. Unte um pirex, coloque uma camada de aipim, um pouco de mussarela ralada, recheio e cubra com o restante da massa. Por cima coloque mussarela, queijo parmesão e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
BOM APETITE!!
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