COZINHANDO...

"TORTINHA DE QUEIJO DIET"

Ingredientes:
· 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
· 1 ovo
· 1 1/4 de xícara (chá) de margarina light
· sal a gosto
RECHEIO
· 150g. de queijo branco
· 2 ovos
· 50g. de queijo tipo parmesão ralado
· 1 xícara (chá) de leite desnatado

Modo de preparo:
Aqueça o forno a 180 graus. Misture rapidamente todos os ingredientes da massa e forre com ela forminhas de torta individuais. Reserve. Amasse o queijo do recheio com um garfo e ponha em uma tigela. Acrescente os ovos, o queijo parmesão e misture bem. Adicione o leite aos poucos e continue mexendo. Despeje esse creme nas forminhas preparadas e disponha-as em uma assadeira. Asse no forno até dourar ligeiramente.
Bom apetite!!!!!!