sábado, 25 de outubro de 2008

COZINHANDO

“ARROZ DOCE”
Ingredientes:
1 xícara de arroz1 litro de água1 pedaço de casca de limão1 lata de leite condensadoCanela para polvilhar..
Modo de preparo:
Misture numa panela grande o arroz, a água fria e o pedaço de casca de limão e leve ao fogo até ferver. Deixe em fogo baixo, até que fique macio e quase seco.Junte o leite condensado mexa bem e retire do fogo. Sirva polvilhado com canela.
VARIAÇÃO-Ao retirar do fogo, acrescente duas gemas batidas, mexendo sempre.
BOM APETITE!!

Nenhum comentário: